שעועית תאילנדית מככבת באוגוסט שהעלים כבר עיפים
250 גרם לוביה תאילנדית חלוטה וחתוכה למקטעים ארוכים
250 גרם בשר טחון שמן מגידול חופשי
1 כפית גינג'ר מגורד
1 כף קוקנטאמיניו
1 כף מיפל אורגני טהור
5 גבעולי בצל ירוק קצוצים
1
מתחילה בטיגון הבצל הירוק והבשר הטחון, שהבשר משנה צבע מוסיפה את הקוקנטאמיני, מיפל, וגינג'ר
חולטת את הלוביה ומוסיפה אותה לבשר, מוסיפה חצי כוס מים רותחים מערבבת ומכסה
בודקת אחרי חמש דקות מה מצב השעועית. נחמד שהיא נישארת קרנצית
חומרים
250 גרם לוביה תאילנדית חלוטה וחתוכה למקטעים ארוכים
250 גרם בשר טחון שמן מגידול חופשי
1 כפית גינג'ר מגורד
1 כף קוקנטאמיניו
1 כף מיפל אורגני טהור
5 גבעולי בצל ירוק קצוצים
אופן ההכנה
1
מתחילה בטיגון הבצל הירוק והבשר הטחון, שהבשר משנה צבע מוסיפה את הקוקנטאמיני, מיפל, וגינג'ר
חולטת את הלוביה ומוסיפה אותה לבשר, מוסיפה חצי כוס מים רותחים מערבבת ומכסה
בודקת אחרי חמש דקות מה מצב השעועית. נחמד שהיא נישארת קרנצית
