עין על ירוקים וביקון

13/07/2020

ארוחת בוקר קלאסית עם תוספת של ירוקים

Prep Time5 minsCook Time5 mins

 ביצה אורגנית
 שני חופנים עלי תרד טורקי או עלי מנגולד או מעורב
 בצל קטן קצוץ דק
 2 פרוסות ביקון
 מלח ים

1

מתחילה בטיגון הביקון ככה יש שומן במחבת
מוציאה את הביקון לצלחת ומוסיפה למחבת את הבצל
שהבצל משחים מוסיפה את העלים הירוקים קצוצים גס
כל סוג של תרד או מנגולד יכול להתאים, תרד ניוזילנדי, תרד טורקי, תרד ביבי, מנגולד, מנדולד צבעוני, וגם תערובת
מערבבת לרגע עד שהעלים נובלים והופכים כהים

2

מוסיפה את הביצה מעל ומחזירה את הביקון למחבת שיתחמם
כשהלבן של הביצה קרוש אפשר להגיש

Ingredients

 ביצה אורגנית
 שני חופנים עלי תרד טורקי או עלי מנגולד או מעורב
 בצל קטן קצוץ דק
 2 פרוסות ביקון
 מלח ים

Directions

1

מתחילה בטיגון הביקון ככה יש שומן במחבת
מוציאה את הביקון לצלחת ומוסיפה למחבת את הבצל
שהבצל משחים מוסיפה את העלים הירוקים קצוצים גס
כל סוג של תרד או מנגולד יכול להתאים, תרד ניוזילנדי, תרד טורקי, תרד ביבי, מנגולד, מנדולד צבעוני, וגם תערובת
מערבבת לרגע עד שהעלים נובלים והופכים כהים

2

מוסיפה את הביצה מעל ומחזירה את הביקון למחבת שיתחמם
כשהלבן של הביצה קרוש אפשר להגיש

עין על ירוקים וביקון
עוף שלם מושלם

מתכונים נבחרים

קיש כרישה וסלמון

קיש כרישה וסלמון

כרישות צעירות הן נפלאות, ריכוך קל בחלב קוקוס מתובל וזה ירק מפתיע בעדינות שלו. היה שישי בערב אז הוספנו פרחים של דג סלמון ובצק קריספי משקדים לפינוק. חגיגי ועדין

עוגת דבש ודלעת צלויה פליאו, מושלמת לראש השנה

עוגת דבש ודלעת צלויה פליאו, מושלמת לראש השנה

את החיבור בין דלעת ודבש כבר עשו בשבילינו בראש השנה. זו עוגת דבש חופשיה מגלוטן דגנים עמילנים או סוכרים מעובדים, יציבה ריחנית ומאוד טעימה. יש בה דלעת צלויה וזרעי דלעת טחונים שמוסיפים לעסיסיות ולעומק הטעמים