סלט מים של מלפפונים ושמיר

15/09/2020

שחם ממש

Prep Time5 mins

 8 מלפפונים טריים וקשים עם קליפה
 4 ענפים של שמיר
 חצי בצל סגול
 2 כפות חומץ תפוחים
 1 כף מיפל
 1 כפית מלח הימליה
 10 קוביות קרח

1

פורסת את המלפפונים לפרוסות רוחב דקות
פורסת את הבצל הסגול לחצי טבעות דקות
קוצצת את השמיר דק

2

מכניסה לקערה, מוסיפה את המלח החומץ והמיפל
מוסיפה את קוביות הקרח וחצי כוס מים מסוננים
אוכלות מייד

Ingredients

 8 מלפפונים טריים וקשים עם קליפה
 4 ענפים של שמיר
 חצי בצל סגול
 2 כפות חומץ תפוחים
 1 כף מיפל
 1 כפית מלח הימליה
 10 קוביות קרח

Directions

1

פורסת את המלפפונים לפרוסות רוחב דקות
פורסת את הבצל הסגול לחצי טבעות דקות
קוצצת את השמיר דק

2

מכניסה לקערה, מוסיפה את המלח החומץ והמיפל
מוסיפה את קוביות הקרח וחצי כוס מים מסוננים
אוכלות מייד

סלט מים של מלפפונים ושמיר
עוף שלם מושלם

מתכונים נבחרים

קיש כרישה וסלמון

קיש כרישה וסלמון

כרישות צעירות הן נפלאות, ריכוך קל בחלב קוקוס מתובל וזה ירק מפתיע בעדינות שלו. היה שישי בערב אז הוספנו פרחים של דג סלמון ובצק קריספי משקדים לפינוק. חגיגי ועדין

עוגת דבש ודלעת צלויה פליאו, מושלמת לראש השנה

עוגת דבש ודלעת צלויה פליאו, מושלמת לראש השנה

את החיבור בין דלעת ודבש כבר עשו בשבילינו בראש השנה. זו עוגת דבש חופשיה מגלוטן דגנים עמילנים או סוכרים מעובדים, יציבה ריחנית ומאוד טעימה. יש בה דלעת צלויה וזרעי דלעת טחונים שמוסיפים לעסיסיות ולעומק הטעמים