חלב שקדים

חלב שקדים יש בו משהו טהור שמזכיר לי חלב אם. נקי דליל ומתקתק. ממש יותר בריא מחלב צמחי בקרטון. קל מאוד להכין

הכנות10 minsזמן בישול30 mins
 120 גרם שקדים טרים לא קלויים \ כוס
 2 כוסות מידה מים מסוננים
 1 תמר מגהול \ אופציונלי
1

משרה כוס שקדים בשפע של מים רותחים
אחרי כחצי שעה מחליפה למים חמים חדשים
מסירה את הקליפות מהשקדים ומעבירה למים נקיים
שהכל קלוף מסננת מהמים ומעבירה לכוס הטחינה של הנינג'ה
אפשר להוסיף המתקה עם תמר מגהול, אפשר להוסיף מעט וניל
מוסיפה שתי כוסות מים מינרלים

2

מפעילה על תוכנית טחינה לכדקה. בכל בלנדר טוב זה יעבוד
השאיפה להגיע לטחינה כמה שיותר דקה
בנינג'ה שלי מעבירה טחינה פעמים

3

עכשיו מסננת את הנוזל שנוצר דרך בד נקי
לוקחת מגבת מטבח דקה ונקיה, פורסת בקערה ושופכת פנימה את הנוזל שטחנתי
אוספת את פינות המגבת וסוחטת לתוך הקערה, סוחטת היטב עד שנישאר במגבת רק שקדים טחונים יבשים

4

מעבירה לבקבוק \ צינצנת זכוכית נקיה
מחזיק במקרר שלושה ארבע ימים

Ingredients

 120 גרם שקדים טרים לא קלויים \ כוס
 2 כוסות מידה מים מסוננים
 1 תמר מגהול \ אופציונלי

Directions

1

משרה כוס שקדים בשפע של מים רותחים
אחרי כחצי שעה מחליפה למים חמים חדשים
מסירה את הקליפות מהשקדים ומעבירה למים נקיים
שהכל קלוף מסננת מהמים ומעבירה לכוס הטחינה של הנינג'ה
אפשר להוסיף המתקה עם תמר מגהול, אפשר להוסיף מעט וניל
מוסיפה שתי כוסות מים מינרלים

2

מפעילה על תוכנית טחינה לכדקה. בכל בלנדר טוב זה יעבוד
השאיפה להגיע לטחינה כמה שיותר דקה
בנינג'ה שלי מעבירה טחינה פעמים

3

עכשיו מסננת את הנוזל שנוצר דרך בד נקי
לוקחת מגבת מטבח דקה ונקיה, פורסת בקערה ושופכת פנימה את הנוזל שטחנתי
אוספת את פינות המגבת וסוחטת לתוך הקערה, סוחטת היטב עד שנישאר במגבת רק שקדים טחונים יבשים

4

מעבירה לבקבוק \ צינצנת זכוכית נקיה
מחזיק במקרר שלושה ארבע ימים

חלב שקדים