קציצות פרגית וסלק
באווירת הביונד והמבורגר טבעוני, קציצה עם טעמים עזים וצבעים חזקים שנשארים בוהקים גם בטיגון
16 קציצות
מתחילה בגרוד הסלק דק, סוחטת את הסלק שהקציצות יצאו יציבות
בקערה גדולה מערבבת חצי קילו פרגית טחונה, סלק, אצבע ג'ינגר מגורד דק, שלושה שני שום מגורדות דק, כוסברה קצוצה דק ומלח
לשה כחמש דקות כדי לפתוח את החלבונים שהקציצות יצאו מהודקות
מכדררת קציצות ומניחה אותם על צלחת ולמקרר לחצי שעה
מטגנת במעט שמן זית כחמש דקות מכל צד
\
אפשר ליצור קציצה גדולה בגודל של המבורגר
Ingredients
Directions
מתחילה בגרוד הסלק דק, סוחטת את הסלק שהקציצות יצאו יציבות
בקערה גדולה מערבבת חצי קילו פרגית טחונה, סלק, אצבע ג'ינגר מגורד דק, שלושה שני שום מגורדות דק, כוסברה קצוצה דק ומלח
לשה כחמש דקות כדי לפתוח את החלבונים שהקציצות יצאו מהודקות
מכדררת קציצות ומניחה אותם על צלחת ולמקרר לחצי שעה
מטגנת במעט שמן זית כחמש דקות מכל צד
\
אפשר ליצור קציצה גדולה בגודל של המבורגר
קציצות פרגית וסלק
באווירת הביונד והמבורגר טבעוני, קציצה עם טעמים עזים וצבעים חזקים שנשארים בוהקים גם בטיגון
16 קציצות
מתחילה בגרוד הסלק דק, סוחטת את הסלק שהקציצות יצאו יציבות
בקערה גדולה מערבבת חצי קילו פרגית טחונה, סלק, אצבע ג'ינגר מגורד דק, שלושה שני שום מגורדות דק, כוסברה קצוצה דק ומלח
לשה כחמש דקות כדי לפתוח את החלבונים שהקציצות יצאו מהודקות
מכדררת קציצות ומניחה אותם על צלחת ולמקרר לחצי שעה
מטגנת במעט שמן זית כחמש דקות מכל צד
\
אפשר ליצור קציצה גדולה בגודל של המבורגר
Ingredients
Directions
מתחילה בגרוד הסלק דק, סוחטת את הסלק שהקציצות יצאו יציבות
בקערה גדולה מערבבת חצי קילו פרגית טחונה, סלק, אצבע ג'ינגר מגורד דק, שלושה שני שום מגורדות דק, כוסברה קצוצה דק ומלח
לשה כחמש דקות כדי לפתוח את החלבונים שהקציצות יצאו מהודקות
מכדררת קציצות ומניחה אותם על צלחת ולמקרר לחצי שעה
מטגנת במעט שמן זית כחמש דקות מכל צד
\
אפשר ליצור קציצה גדולה בגודל של המבורגר
0 תגובות