קציצות בקר קטנות ודובדבנים
כדורים קטנים של בשר מרוכז ברוטב חמוץ מתוק של דובדבנים בעונתם. הכי כיף בעונתם, כל דבר בעונתו
2 מנות
לקציצות משתמשת בבקר טעים עם הרבה שומן, לפחות 30 אחוז מגידול מקומי
קוצצת לקוביות קטנטנות בצל קטן
מוסיפה גם מעט מלח ומעט מרווה יבשה
לשה טוב את תערובת הקציצות
כחמש דקות ומעבירה למקרר לחצי שעה
מוציאה ומגלגלת כדורים קטנים
קטנים כמו דובדבן גדול לא כמו כדור פינגפונג
יצאו כ35 קציצות קטנות
במחבת ברזל מחממת מעט שמן זית ומשחימה את הכדורים
מוציאה לצלחת
בניית הסיר
חותכת בצל סגול לאורך לפלחים דקים
מגלענת דובדבנים טריים, כמה? כמספר הקציצות לפחות
מחממת בסיר נמוך שיש לו מיכסה
מוסיפה מעט שמן זית
מוסיפה את הבצל ואת הדובדבנים, מערבבת
מוסיפה את הכדורים המטוגנים מעל
מוסיפה כוס ציר ומכסה
מבשלת על אש קטנה מאוד כחצי שעה
בודקת בדרך שיש נוזלים
Ingredients
Directions
לקציצות משתמשת בבקר טעים עם הרבה שומן, לפחות 30 אחוז מגידול מקומי
קוצצת לקוביות קטנטנות בצל קטן
מוסיפה גם מעט מלח ומעט מרווה יבשה
לשה טוב את תערובת הקציצות
כחמש דקות ומעבירה למקרר לחצי שעה
מוציאה ומגלגלת כדורים קטנים
קטנים כמו דובדבן גדול לא כמו כדור פינגפונג
יצאו כ35 קציצות קטנות
במחבת ברזל מחממת מעט שמן זית ומשחימה את הכדורים
מוציאה לצלחת
בניית הסיר
חותכת בצל סגול לאורך לפלחים דקים
מגלענת דובדבנים טריים, כמה? כמספר הקציצות לפחות
מחממת בסיר נמוך שיש לו מיכסה
מוסיפה מעט שמן זית
מוסיפה את הבצל ואת הדובדבנים, מערבבת
מוסיפה את הכדורים המטוגנים מעל
מוסיפה כוס ציר ומכסה
מבשלת על אש קטנה מאוד כחצי שעה
בודקת בדרך שיש נוזלים
קציצות בקר קטנות ודובדבנים
כדורים קטנים של בשר מרוכז ברוטב חמוץ מתוק של דובדבנים בעונתם. הכי כיף בעונתם, כל דבר בעונתו
2 מנות
לקציצות משתמשת בבקר טעים עם הרבה שומן, לפחות 30 אחוז מגידול מקומי
קוצצת לקוביות קטנטנות בצל קטן
מוסיפה גם מעט מלח ומעט מרווה יבשה
לשה טוב את תערובת הקציצות
כחמש דקות ומעבירה למקרר לחצי שעה
מוציאה ומגלגלת כדורים קטנים
קטנים כמו דובדבן גדול לא כמו כדור פינגפונג
יצאו כ35 קציצות קטנות
במחבת ברזל מחממת מעט שמן זית ומשחימה את הכדורים
מוציאה לצלחת
בניית הסיר
חותכת בצל סגול לאורך לפלחים דקים
מגלענת דובדבנים טריים, כמה? כמספר הקציצות לפחות
מחממת בסיר נמוך שיש לו מיכסה
מוסיפה מעט שמן זית
מוסיפה את הבצל ואת הדובדבנים, מערבבת
מוסיפה את הכדורים המטוגנים מעל
מוסיפה כוס ציר ומכסה
מבשלת על אש קטנה מאוד כחצי שעה
בודקת בדרך שיש נוזלים
Ingredients
Directions
לקציצות משתמשת בבקר טעים עם הרבה שומן, לפחות 30 אחוז מגידול מקומי
קוצצת לקוביות קטנטנות בצל קטן
מוסיפה גם מעט מלח ומעט מרווה יבשה
לשה טוב את תערובת הקציצות
כחמש דקות ומעבירה למקרר לחצי שעה
מוציאה ומגלגלת כדורים קטנים
קטנים כמו דובדבן גדול לא כמו כדור פינגפונג
יצאו כ35 קציצות קטנות
במחבת ברזל מחממת מעט שמן זית ומשחימה את הכדורים
מוציאה לצלחת
בניית הסיר
חותכת בצל סגול לאורך לפלחים דקים
מגלענת דובדבנים טריים, כמה? כמספר הקציצות לפחות
מחממת בסיר נמוך שיש לו מיכסה
מוסיפה מעט שמן זית
מוסיפה את הבצל ואת הדובדבנים, מערבבת
מוסיפה את הכדורים המטוגנים מעל
מוסיפה כוס ציר ומכסה
מבשלת על אש קטנה מאוד כחצי שעה
בודקת בדרך שיש נוזלים
0 תגובות