צזיקי טבעוני משקדים
בהמשך כדורי לאבנה שקדים שיצאה כזו מוצלחת הכנתי גם צזיקי, פשוט לאבנה עם מלפפונים מגורדים ושום.
מושלמת לליווי קציצות דגים בסיס אולטימטיבי לגירוס, טבעוני וכשר עם בשר
מגרדת שנים שלושה מלפפונים או פאקוס גדול או שילוב שלהם
מניחה במסננת לכרבע שעה לניקוז המים. פאקוס לא צריך ניקוז
בקערה מערבבת לאבנה מלפפונים שום מלח נענע ושמיר, טועמת ומוסיפה מלח לטעם, מוסיפה גם מעט מיץ לימון או חומץ תפוחים לחדד טעמים
שומרת מכוסה במקרר
אוכלות עם כל דבר
Ingredients
Directions
מגרדת שנים שלושה מלפפונים או פאקוס גדול או שילוב שלהם
מניחה במסננת לכרבע שעה לניקוז המים. פאקוס לא צריך ניקוז
בקערה מערבבת לאבנה מלפפונים שום מלח נענע ושמיר, טועמת ומוסיפה מלח לטעם, מוסיפה גם מעט מיץ לימון או חומץ תפוחים לחדד טעמים
שומרת מכוסה במקרר
אוכלות עם כל דבר
הכנתן, תיגו אותי באינסטגרם מבטיחה לשתף dearaya@
צזיקי שקדים מהיר וקבב טלה
חיבור פשוט בין לבנה שקדים חמצמצה ושומית וקבב טלה ירוק. כיף לנגב מלא בשומנים טובים וחלבונים. כשר
פסטרמה חזה הודו בתנור
מה שצריך בשביל פסטרמה ביתי מחזה הודו זה קצת סבלנות. מתחילות בהשריה בברין שישמור על עסיסיות הבשר. ממשיכות בציפוי נחמד שיתן לווית טעם קלה, ולבסוף אפיה באדים לשמור על הלחות. זהו. נקניק בריא ביתי ברבע מחיר
שמן עלי זעתר טריים
אוצר ירוק כהה של עלי זעתר טריים עם שמן זית לימון ומלח. הטעם הירוק של החורף שמור בצנצנת. אפשר להוסיף לסירים או לרטבים קרים ולקבל טעמים עדינים מהדהדים של זעתר והרים
ממרח זרעי חרדל מותססים
ממרח שמקורו בזרעי חרדל מותססים שחורים וצהובים. ההתססה ריחנית וארוכה ולממרחים לוקח כמה ימים להבשיל. החרדל מסתדר שנותנות לו להתאורר. התהליך מתחיל בהתססת הזרעים ואחר כך אפשר להכין ממרחים מגוונים
0 תגובות