עוגת בננות פליאו

| 30/05/2020

עוגה מושלמת. שעושה שימוש בבנות שהבשילו, אפשר לגוון אותה עם שוקולד אגוזים או פירות יבשים. מרקם יציב אפשר לקרוא לזה גם לחם בננות. מתאים לשלבים מתקדמים כאשר חזרו האגוזים והביצים

תגית: Paleo | בננה | שקדים
כמותזמן הכנה
תבנית אינגליש55 דקות

חומרים לתבנית אינגליש
 ארבע עד שש בננות אורגניות בשלות מאוד
 2 ביצים אורגניות
 רבע כוס שמן קוקוס מומס
 רבע כוס סוכר קוקוס
 2 כפות מיפל טהור
 1 כוס קמח שקדים
 1 כוס קמח אורז מלא
 2 כפות קמח טפיוקה
 כפית קינמון טחון
 כפית וחצי אבקת אפיה ללא אלומניום
 חצי כפית סודה לשתיה ללא אלומניום
 קורט מלח הימליה
תוספות
 שני חופנים פקאן או אגוזי מלך
 100 גרם שוקולד 80% קצוץ
 חופן חמוציות או אוכמניות מיובשות ללא סוכר
 בננה נוספת חצויה לאורך לשים מעל

1

מועכת את הבננות ומוסיפה את שאר הרטובים
ביצים, שמן, סוכר, מיפל

2

מערבבת קמחים אבקות ותבלינים בקערה ניפרדת
קמח שקדים, קמח אורז, טפיוקה, קינמון, אבקת אפיה, מלח וסודה לשתיה

3

מערבבת את תערובת הבננות עם תערובת היבשים
מקפלת פנימה את התוספת שבחרתי
אגוזי מלך שוקולד מריר קצוץ או חמוציות

4

מעבירה לתבנית אינגליש מרופדת בניר אפיה ומשומנת בשמן קוקוס
חוצה את הבננה הנוספת לאורך ומניחה אותה כאשר הצד הפנימי כלפי חוץ, מעל הבלילה

5

אופה ב 170 מעלות 20 דקות לא מכוסה
מכסה בניר אפיה וממשיכה לאפות כ20 דקות או עד שקיסם אפיה יוצא נקי

Ingredients

חומרים לתבנית אינגליש
 ארבע עד שש בננות אורגניות בשלות מאוד
 2 ביצים אורגניות
 רבע כוס שמן קוקוס מומס
 רבע כוס סוכר קוקוס
 2 כפות מיפל טהור
 1 כוס קמח שקדים
 1 כוס קמח אורז מלא
 2 כפות קמח טפיוקה
 כפית קינמון טחון
 כפית וחצי אבקת אפיה ללא אלומניום
 חצי כפית סודה לשתיה ללא אלומניום
 קורט מלח הימליה
תוספות
 שני חופנים פקאן או אגוזי מלך
 100 גרם שוקולד 80% קצוץ
 חופן חמוציות או אוכמניות מיובשות ללא סוכר
 בננה נוספת חצויה לאורך לשים מעל

Directions

1

מועכת את הבננות ומוסיפה את שאר הרטובים
ביצים, שמן, סוכר, מיפל

2

מערבבת קמחים אבקות ותבלינים בקערה ניפרדת
קמח שקדים, קמח אורז, טפיוקה, קינמון, אבקת אפיה, מלח וסודה לשתיה

3

מערבבת את תערובת הבננות עם תערובת היבשים
מקפלת פנימה את התוספת שבחרתי
אגוזי מלך שוקולד מריר קצוץ או חמוציות

4

מעבירה לתבנית אינגליש מרופדת בניר אפיה ומשומנת בשמן קוקוס
חוצה את הבננה הנוספת לאורך ומניחה אותה כאשר הצד הפנימי כלפי חוץ, מעל הבלילה

5

אופה ב 170 מעלות 20 דקות לא מכוסה
מכסה בניר אפיה וממשיכה לאפות כ20 דקות או עד שקיסם אפיה יוצא נקי

עוגת בננות פליאו ללא גלוטן

הכנתן, תיגו אותי באינסטגרם מבטיחה לשתף dearaya@

עוגת בננות ללא גלוטן

0 תגובות

שלח תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

עוד באותו ענין: מתוק ומאפים. עוגה

עוגת אגוזים לפסח חופשיה מגלוטן

עוגת אגוזים לפסח חופשיה מגלוטן

זו עוגת האגוזים המשפחתית שסבתא שלי היתה מכינה גם לא בפסח, היא עמדה על השולחן בנחלת יצחק מקושטת בקרם וחצאי אגוזים. הוגשה בכלים יפים מרומניה מלווה בקפה קטן שהיתה הופכת וקוראת בקוים. שומרת עליה לדורות הבאים. בגירסה ללא גלוטן

מעמול פליאו בשני טעמים

מעמול פליאו בשני טעמים

עוגיות חג חלומיות נמסות בפה. בצק פריך ורסטילי שמתאים גם לאוזני המן. מילוי פיסטוקים או מרציפן עשיר. אין גלוטן ויחסית לא עמילני מעט האורז נותן בייט שמזכיר סולת

בראוניז ללא גלוטן עם ניבס מסוכרים

בראוניז ללא גלוטן עם ניבס מסוכרים

יצא שהשבוע הינו בבידוד, ויצא שגם נגמר השוקולד בבית. מה שגרר הכנה של בראוניז נהדרים עם אקסטרה של ניבס מסוכרים. טריט מושלם למבוגרים שרוצים מתוק מיוחד ומנחם

מרמלדת תפוזים

מרמלדת תפוזים

דבש תפוזים פלוס קליפות מסוכרות. זו בערך הסמיכות של הסירופ, בתוכו חתיכות דקיקות של קליפות תפוזים מסוכרות. ויש לזה גם ריח