עוגת בננות ללא גלוטן מתכון משופר

עוגת בננות שוקולד ללא גלוטן

עוגת בננה ללא גלוטן מושלמת. שעושה שימוש בבננות שהבשילו, אפשר לגוון אותה עם שוקולד, אגוזים או פירות יבשים.

המרקם שלה יציב אפשר לקרוא לזה גם לחם בננות.

כדאי לשמור במקרר

מתכון חדש ומשופר

עוגת בננות ושוקולד ללא גלוטן

ככה עושה

עוגת בננות שוקולד ללא גלוטן

הכנות15 minutes
זמן בישול אפיה התססה40 minutes
מנות1 תבנית מאורכת אחת
חופשי מאלרגנים
glutenfree

מרכיבים

  • 4 בננות אורגניות בשלות מאוד
  • 2 ביצים אורגניות
  • ½ כוס יוגורט עיזים שמן
  • 100 גרם חמאה מומסת
  • ½ כוס סוכר חום או קוקוס
  • כוס קמח שקדים
  • ¾ כוס קמח אורז מלא
  • 1 כפית קינמון טחון
  • כפית אבקת אפיה ללא אלומניום
  • ½ כפית סודה לשתיה ללא אלומניום
  • קורט מלח הימליה

תוספות

  • שני חופנים אגוזי פקאן או מלך
  • 100 גרם שוקולד 70% קצוץ
  • בננה נוספת חצויה לאורך מעל

הכנות

  • מועכת את הבננות ומוסיפה יוגורט את שאר הרטובים
    ביצים, חמאה מומסת וסוכר
  • מערבבת קמחים אבקות ותבלינים בקערה ניפרדת
    קמח שקדים, קמח אורז, קינמון, אבקת אפיה, סודה לשתיה ומלח.
  • מערבבת את תערובת הבננות עם תערובת היבשים
    מקפלת פנימה את התוספת שבחרתי
    אגוזי מלך שוקולד מריר קצוץ או שילוב
  • מעבירה לתבנית אינגליש מרופדת בניר אפיה ומשומנת בשמן זית
    חוצה את הבננה הנוספת לאורך ומניחה אותה כאשר הצד הפנימי כלפי חוץ, מעל הבלילה
    עוגת בננות ללא גלוטן לפני אפיה
  • אופה ב 180 מעלות כ50 דקות או עד שקיסם אפיה יוצא נקי
    פרוסת עוגת בננות פליאו
מתכון להדפסה
אהבתן? תנו סימן
Cuisineחופשי מגלוטן . פליאו
עוגת בננות ללא גלוטן מתכון משופר
עוגת בננות ללא גלוטן מתכון משופר

התססות חורף סדנה מעשית

כבושים פרוביוטיים

כרוב כבוש אמיתי, לימון כבוש, מלפפון כבוש קרנצ'י, שראב, קימצ'י לבן

סדנה מעשית במטבח ביתי

כתיבת תגובה

אהבתן? תנו סימן