סלט עשבים מרענן עם פטרוזיליה, תפוז וגרעיני דלעת

בעונה שבה מחכות לגשם, עדין יש קצוות של פירות קיץ מתוקים והתחלה של עלים ירוקים רעננים.

סלט עשבים חוגג את החיבור של פטרוזליה רשאד ותפוז, בעזרת ענבים מתוקים וקרנ'ץ של גרעיני דלעת.

מדויק ומספק

סלט עשבים מושלם בתחילת החורף

ככה עושה

סלט עשבים מרענן עם פטרוזיליה תפוז וגרעיני דלעת

הכנות10 minutes
מנות2
חופשי מאלרגנים
רוטב סויה
soyfree
spice free
glutenfree

מרכיבים

  • 1 צרור פטרוזליה
  • ½ צרור רשאד
  • ½ בצל סגול
  • 2 גבעולי סלרי
  • חופן ענבים מתוקים
  • חופן גרעיני דלעת

וינגרט תפוזים

  • ½ כוס מיץ תפוזים וגרידה מהתפוז
  • 1 כף בצל קצוץ דק
  • 1 שן שום
  • 1 כפית חרדל חלק
  • 1 כף מיץ לימון
  • ½ כוס שמן זית

הכנות

סלט

  • מתחילה בקיצוץ העשבים
    חבילה פטרוזליה, חצי חבילה רשאד, שני גבעולי סלרי, חצי בצל סגול
    פורסת גם את הענבים לרבעים או פרוסות. מעבירה לקערה,
    זה בסיס הסלט
    קולה חופן נדיב של גרעיני דלעת.
    מערבבת את הסלט, מוסיפה מהרוטב, מעבירה לקערת הגשה ומפזרת מעל את הגרעינים
    חומרים לסלט עשבים מושלם בתחילת החורף

רוטב וינגרט הדרים

  • בצינצנת מערבבת כף בצל קצוץ דק, שן שום מעוכה, כפית חרדל חלק, חצי כוס מיץ תפוזים, כף מיץ לימון, גרידה מהתפוז, חצי כוס שמן זית ומעט מלח
סלט עשבים מרענן עם פטרוזליה, תפוז וגרעיני דלעת
מתכון להדפסה
אהבתן? תנו סימן
Cuisineטבעוני . פליאו

עוד משהו

התססות חורף סדנה מעשית

כבושים פרוביוטיים

כרוב כבוש אמיתי, לימון כבוש, מלפפון כבוש קרנצ'י, שראב, קימצ'י לבן

סדנה מעשית במטבח ביתי

2 מחשבות על “סלט עשבים מרענן עם פטרוזיליה, תפוז וגרעיני דלעת”

כתיבת תגובה

אהבתן? תנו סימן