סלט עלים עם בשר צרוב, הפעם דנוור.

סלט עלים ירוקים עם שייטל

מפתיע כמה טעם יש בבצל סגול מוחמץ, שייטל הוא בשר עם המון טעם מוכן בדקה, רך ועסיס. סלט מרענן ומספק
סלט חסה שייטל ובצל מוחמץ

ככה עושה

מתכון סלט עלים ירוקים שייטל ובצל סגול מוחמץ

הכנות20 minutes
זמן בישול אפיה התססה5 minutes
מנות2
חופשי מאלרגנים
tomatofree

מרכיבים

לסלט

  • תערובת עלי חסה לסלט
  • 300 גרם גרם שייטל פרוס דק או
  • 300 גרם דנוור פרוס דק
  • 3 כפות רוטב וינגרט לסלט
  • 2 כפות בצל סגול מוחמץ

הכנות

  • הסלט הזה הולך מעולה עם פרוסות בשר בקר שניקראות מינוט. זו צורת פריסה דקה שבה בשר מיושן פרוס דק וניתן להכין אותו בצריבה מהירה
    מתאים שייטל, זה בשר עם המון טעם ובלי שומן
    מתאים פרוסות של דנוור בהם יש יותר שומן
    כך או כך ממליחה ומשמנת את הפרוסות
    מלהיטה מחבת כבדה שהמחבת ממש חמה שמה את הפרוסות לשתי דקות מהכיוון האחד ועוד דקה מהצד השני
    מוציאה לקערה וממתינה שיתקררו קצת. שומרת את המיצים בקערה
    מוציאה את הפרוסות ופורסת דק נגד כיוון הסיבים
  • תערובת העלים
    כיף שיש לב חסה פריך, זה עיקר הענין
    אפשר להוסיף כל סוג של עלה שטעים לכן
  • בקערה גדולה מניחה את העלים ומטפטפת רוטב מעליהם, מערבבת קצת עם הידים
    מוסיפה גם את פרוסות השייטל ומערבבת, מוסיפה חלק מהנוזלים שיצאו מהבשר אחרי הצילה
    עבירה לצלחת הגשה.
    מוסיפה מעל מהבצל המוחמץ
סלט חסה עם דנוור פרוס דק
מתכון להדפסה
אהבתן? תנו סימן
Cuisineדל פחממה . פליאו . פליאו אוטואימוני

התססות חורף סדנה מעשית

כבושים פרוביוטיים

כרוב כבוש אמיתי, לימון כבוש, מלפפון כבוש קרנצ'י, שראב, קימצ'י לבן

סדנה מעשית במטבח ביתי

כתיבת תגובה

אהבתן? תנו סימן