סלט מלפפונים וגעגועים לעגבניה

מלפפון ועגבניה כמו יין יאנג, בסיס של סלט רגיל.

בלי עגבניה נולד געגוע. אז ככה בבוקר מול שלל מלפפוני קיץ ואבטיח במקרר, נימצאה הנקודה האדומה.

סלט שכולו דלועים של קיץ בתיבול עדין של חומץ תפוחים.

מפתיע ומרענן מאוד

ככה עושה

סלט מלפפונים וגעגועים לעגבניה

הכנות5 minutes
מנות2
חופשי מאלרגנים
tomatofree

מרכיבים

  • 2 מלפפוני שטח טריים מאוד
  • 1 מלפפון רגיל מהסופר קלוף
  • 1 פקוס
  • מלפפון בכבישה ביתית
  • פיסת אבטיח
  • 7 זיתי טאטוס
  • 7 עלי בזיליקום
  • חצי כפית חומץ תפוחים
  • כפית שמן זית
  • מעט מלח

הכנות

  • חותכת את המלפונים לאורך, את הפקוס מנקה מגרעינים בעזרת כפית, את המלפפון הפשוט מהסופר קולפת, רק בגלל שהוא קצת ישן, מלפפון טרי עדיף עם קליפה
  • את האבטיח חותכת לקוביות קטנות
    את עלי הבזיל קורעת לפיסותאת הזיתים מגלענת וחותכת לרבעים
    את כל הירקות מעבירה לקערת הגשה, מזליפה מעט חומץ תפוחים ושמן זית מעט מלח וזהו
מתכון להדפסה
אהבתן? תנו סימן
Cuisineטבעוני . פליאו . פליאו אוטואימוני

התססות חורף סדנה מעשית

כבושים פרוביוטיים

כרוב כבוש אמיתי, לימון כבוש, מלפפון כבוש קרנצ'י, שראב, קימצ'י לבן

סדנה מעשית במטבח ביתי

כתיבת תגובה

אהבתן? תנו סימן