מלפפון פקוס חרוש ותפוח בסוף הקיץ

סלט מלפפונים, פקוס וחרוש בסוף הקיץ

גוונים של מלפפון, כל מלפפון מרענן. הרגיל הטרי עם קליפה פציח ומתקתק, חצי כבוש שהיה יומים שלושה בתמיסת מלח, סתם קלוף כמו של ילדים, חרוש שזה המלפפון הערבי שניראה כמו מיני מלון ירוק, ופקוס שגידל פלומה. כל הטוב הזה יחד.

יחד עם תפוחים קטנים פציחים וענבי איזבלה הבשילו בחצר. עונה

תיבול של חומץ תפוחים צהובים ופיסטוק יש את כל הצבעים. החומץ הזה שווה שלל ניסוים, יש לו ריח של תפוחים של הילדות והוא עשוי מתפוחים צהובים, אלו שכבר בקושי מוכרים

שקית פירות ומלפפונים בסוף הקיץ

ככה עושה

סלט מלפפונים בסוף הקיץ

הכנות15 minutes
מנות4
חופשי מאלרגנים
nutfree
tomatofree
soyfree

מרכיבים

ירקות ופירות

  • 3 מלפפונים ירוקים טריים מאוד
  • 3 חרוש קטנים קלופים
  • 1 פאקוס גדול קלוף
  • 1 אשכול ענבי איזבלה
  • 1 תפוח מתוק וקרנצ'י
  • 2 כפות חומץ תפוחים צהובים
  • 2 כפות פיסטוקים קצוצים גס
  • 15 עלי נענע קרועים
  • מעט מאוד מלח גס ושמן זית

הכנות

הכנות

  • את החרוש והפקוס מקלפת
    בעזרת כפית מגרדת החוצה את הזרעים במרכז, פורסת דק את המלפפון לא מקלפת פורסת לעיגולים
    את הענבים חוצה ומוציאה את הגרעין, זה זן לא מהונדס עם גרעין גדול וקשה
    את התפוח חותכת לרבעים, מגלענת ופורסת דק
    תפוחים קטנים פציחים
  • את כל הירקות מעבירה לקערת הגשה
    מוסיפה חומץ תפוחים צהובים ומערבבת, טוב לירקות להיות קצת בחומץ, כמו כבישה קלה וריכוך
    להגשה, מפזרת פיסטוקים ועלים של נענע מעט מלח גס ומעט מאוד שמן
    סלט פירות ומלפפונים בסוף הקיץ
שקית פירות ומלפפונים בסוף הקיץ
מתכון להדפסה
אהבתן? תנו סימן
Cuisineטבעוני . פליאו . פליאו אוטואימוני

סדנת התססה מעשית

כבושים פרוביוטיים

כרוב כבוש אמיתי, לימון כבוש, מלפפון כבוש קרנצ'י, שראב, קימצ'י קוראני לבן

עד 6 משתתפים במטבח ביתי

כתיבת תגובה

אהבתן? תנו סימן