סלט גזר ולימון כבוש

21/06/2020

סלט עם טעמים חזקים שעובד נהדר עם בשר וכבושים. כדי לקבל קיק של חריפות וקרנצ' משתמשת בפרוסות דקות של שום מטוגן

8 מנות 6 גרם פחמימה למנה

Prep Time15 minsCook Time8 mins

 6 גזרים כתומים מגורדים גס
 12 שיני שום פרוסות מטוגנות בשמן זית
 2 פרוסות לימון \ ליים כבוש קצוצות דק
 1 מיץ מלימון עסיסי
 2 כפות כוסברה קצוצה
 שליש כוס שמן זית

1

מגרדת גזרים כתומים טריים על החורים הגדולים
בקערה מניחה את הגזרים המגורדים
קוצצת דק שתי פרוסות של לימון כבוש, או לחליפין כפית של ממרח לימון כבוש ומוסיפה לקערה
קוצצת דק עלי כוסברה ומוסיפה. סוחטת לימון ומערבבת טוב

2

מחממת את שמן הזית במחבת קטנה או פינג'ן. כדאי שיהיה במחבת סנטימטר של שמן זית, לכן המחבת הקטנה
פורסת דק את שיני השום ומוסיפה למחבת משגיחה עד שהפרוסות בצבע חום בהיר. נזהרת שלא ישחים
מוסיפה את הפרוסות והשמן לסלט. מערבבת ומוסיפה מלח. מוכן

3

אם מגישים מיד הקראנץ' של השום מאוד כיפי
מסוג הסלטים שנכנסים גם לצינצנת וכיף איתם בכל ארוחה. מחזיק חמישה ימים
* גזרים עיפים יהנו מכפית דבש ועוד קצת לימון

מתכון ללימון כבוש

Ingredients

 6 גזרים כתומים מגורדים גס
 12 שיני שום פרוסות מטוגנות בשמן זית
 2 פרוסות לימון \ ליים כבוש קצוצות דק
 1 מיץ מלימון עסיסי
 2 כפות כוסברה קצוצה
 שליש כוס שמן זית

Directions

1

מגרדת גזרים כתומים טריים על החורים הגדולים
בקערה מניחה את הגזרים המגורדים
קוצצת דק שתי פרוסות של לימון כבוש, או לחליפין כפית של ממרח לימון כבוש ומוסיפה לקערה
קוצצת דק עלי כוסברה ומוסיפה. סוחטת לימון ומערבבת טוב

2

מחממת את שמן הזית במחבת קטנה או פינג'ן. כדאי שיהיה במחבת סנטימטר של שמן זית, לכן המחבת הקטנה
פורסת דק את שיני השום ומוסיפה למחבת משגיחה עד שהפרוסות בצבע חום בהיר. נזהרת שלא ישחים
מוסיפה את הפרוסות והשמן לסלט. מערבבת ומוסיפה מלח. מוכן

3

אם מגישים מיד הקראנץ' של השום מאוד כיפי
מסוג הסלטים שנכנסים גם לצינצנת וכיף איתם בכל ארוחה. מחזיק חמישה ימים
* גזרים עיפים יהנו מכפית דבש ועוד קצת לימון

סלט גזר לימון כבוש ושום מטוגן

סלט גזר ולימון כבוש

21/06/2020

סלט עם טעמים חזקים שעובד נהדר עם בשר וכבושים. כדי לקבל קיק של חריפות וקרנצ' משתמשת בפרוסות דקות של שום מטוגן

8 מנות 6 גרם פחמימה למנה

Prep Time15 minsCook Time8 mins

 6 גזרים כתומים מגורדים גס
 12 שיני שום פרוסות מטוגנות בשמן זית
 2 פרוסות לימון \ ליים כבוש קצוצות דק
 1 מיץ מלימון עסיסי
 2 כפות כוסברה קצוצה
 שליש כוס שמן זית

1

מגרדת גזרים כתומים טריים על החורים הגדולים
בקערה מניחה את הגזרים המגורדים
קוצצת דק שתי פרוסות של לימון כבוש, או לחליפין כפית של ממרח לימון כבוש ומוסיפה לקערה
קוצצת דק עלי כוסברה ומוסיפה. סוחטת לימון ומערבבת טוב

2

מחממת את שמן הזית במחבת קטנה או פינג'ן. כדאי שיהיה במחבת סנטימטר של שמן זית, לכן המחבת הקטנה
פורסת דק את שיני השום ומוסיפה למחבת משגיחה עד שהפרוסות בצבע חום בהיר. נזהרת שלא ישחים
מוסיפה את הפרוסות והשמן לסלט. מערבבת ומוסיפה מלח. מוכן

3

אם מגישים מיד הקראנץ' של השום מאוד כיפי
מסוג הסלטים שנכנסים גם לצינצנת וכיף איתם בכל ארוחה. מחזיק חמישה ימים
* גזרים עיפים יהנו מכפית דבש ועוד קצת לימון

מתכון ללימון כבוש

Ingredients

 6 גזרים כתומים מגורדים גס
 12 שיני שום פרוסות מטוגנות בשמן זית
 2 פרוסות לימון \ ליים כבוש קצוצות דק
 1 מיץ מלימון עסיסי
 2 כפות כוסברה קצוצה
 שליש כוס שמן זית

Directions

1

מגרדת גזרים כתומים טריים על החורים הגדולים
בקערה מניחה את הגזרים המגורדים
קוצצת דק שתי פרוסות של לימון כבוש, או לחליפין כפית של ממרח לימון כבוש ומוסיפה לקערה
קוצצת דק עלי כוסברה ומוסיפה. סוחטת לימון ומערבבת טוב

2

מחממת את שמן הזית במחבת קטנה או פינג'ן. כדאי שיהיה במחבת סנטימטר של שמן זית, לכן המחבת הקטנה
פורסת דק את שיני השום ומוסיפה למחבת משגיחה עד שהפרוסות בצבע חום בהיר. נזהרת שלא ישחים
מוסיפה את הפרוסות והשמן לסלט. מערבבת ומוסיפה מלח. מוכן

3

אם מגישים מיד הקראנץ' של השום מאוד כיפי
מסוג הסלטים שנכנסים גם לצינצנת וכיף איתם בכל ארוחה. מחזיק חמישה ימים
* גזרים עיפים יהנו מכפית דבש ועוד קצת לימון

סלט גזר לימון כבוש ושום מטוגן

0 תגובות

שלח תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

סלט עלים ירוקים ושייטל

סלט עלים ירוקים ושייטל

מפתיע כמה טעם יש בבצל סגול מוחמץ, שייטל הוא בשר עם המון טעם מוכן בדקה, רך ועסיס. סלט מרענן ומספק

סביצ'ה מנגו וטרחון

סביצ'ה מנגו וטרחון

השילוב של מנגו ליים וכוסברה הוא מושלם, תוסיפו לו דג ים לבן טרי עם בשר מוצק ויש לכן סלט מרענן מלא טעמים של חופים רחוקים

בקר טחון ודלעת יפנית

בקר טחון ודלעת יפנית

דלעת יפנית מפתיעה בעזות הטעם שלה, היא גם שומרת על צורה ומתבשלת מהר. יחד עם הבשר והשומן, צהרים ברגע

ממרח כבד עוף קצוץ וקישואים ללא ביצים

ממרח כבד עוף קצוץ וקישואים ללא ביצים

מהפרוטוקול של טרי וואלס למדתי שכדאי לאכול חלקי פנים. ממרח כבד עוף ללא ביצים עם קישואים. כבד קצוץ של סבתא. הקישואים מאווררים את הממרח שנוטה להיות כבד