

סלט גזר ולימון כבוש
בכערה מניחה את הגזרים המגורדים, את הלימון הכבוש את הכוסברה ואת מיץ הלימון, מערבבת טוב
מחממת את שמן הזית במחבת קטנה, פורסת דק את שיני השום ומוסיפה למחבת משגיחה עד שהפרוסות בצבע חום בהיר. ניזהרת שלא ישחים, מוסיפה את הפרוסות ומעט מהשמן לסלט
מסוג הסלטים שנכנסים מייד צינצנת וכיף איתם בכל ארוחה. מחזיק חמישה ימים
חומרים
אופן ההכנה
בכערה מניחה את הגזרים המגורדים, את הלימון הכבוש את הכוסברה ואת מיץ הלימון, מערבבת טוב
מחממת את שמן הזית במחבת קטנה, פורסת דק את שיני השום ומוסיפה למחבת משגיחה עד שהפרוסות בצבע חום בהיר. ניזהרת שלא ישחים, מוסיפה את הפרוסות ומעט מהשמן לסלט
מסוג הסלטים שנכנסים מייד צינצנת וכיף איתם בכל ארוחה. מחזיק חמישה ימים
מתאים לפרוטוקולים

סלט גזר ולימון כבוש
בכערה מניחה את הגזרים המגורדים, את הלימון הכבוש את הכוסברה ואת מיץ הלימון, מערבבת טוב
מחממת את שמן הזית במחבת קטנה, פורסת דק את שיני השום ומוסיפה למחבת משגיחה עד שהפרוסות בצבע חום בהיר. ניזהרת שלא ישחים, מוסיפה את הפרוסות ומעט מהשמן לסלט
מסוג הסלטים שנכנסים מייד צינצנת וכיף איתם בכל ארוחה. מחזיק חמישה ימים
חומרים
אופן ההכנה
בכערה מניחה את הגזרים המגורדים, את הלימון הכבוש את הכוסברה ואת מיץ הלימון, מערבבת טוב
מחממת את שמן הזית במחבת קטנה, פורסת דק את שיני השום ומוסיפה למחבת משגיחה עד שהפרוסות בצבע חום בהיר. ניזהרת שלא ישחים, מוסיפה את הפרוסות ומעט מהשמן לסלט
מסוג הסלטים שנכנסים מייד צינצנת וכיף איתם בכל ארוחה. מחזיק חמישה ימים
מתאים לפרוטוקולים


סלט קייל ותפוז דם
יש את ההתלבטות הזו מה לעשות עם קייל, אז הסלט הזה טעים וכיפי

סלט יפה
פשוט סלט של חורף שהצבעים שלו מושלמים והוא מענין ומאוזן

סלט פפאיה ירוקה
סלט תאילנדי בשם סום טאם שעיקרו פפאיה ירוקה, טעמה נאטרלי היא סופגת נהדר טעמים, שעשירה בנוגדי חימצון וויטמין סי

סלט מים של מלפפונים ושמיר
שחם ממש

סביצ’ה טרחון וירקות קשים
קליל מרענן וקיצי

טבולה כרובית
סלט מרענן, קליל מאוד ורסטילי. הרבה ירוק קצת לבן ומעט מאוד אדום

סלט ניסואז
דגים קטנים אפשר למצוא כל השנה, הם לא חשודים כנושאי מתכות רעילות, צריך רק לשכנע את מוכר הדגים לפלט אותם עבורכן

סלט קצוץ
סלט מאוד פשוט, שעושה שימוש בירקות מורשת, בעיקר בקיץ שהירקות האלו בשיאם והעלים פחות רעננים. טכניקת הקיצוץ דומה יותר להכנת קבב מסלט, מתקבל משהו אחר דומה לסלסה

קרפצ’יו סלק צהוב
סלק צהוב הוא מהירקות שאני מעדיפה לאפות על מלח, צורת ההכנה הזו מרכזת את הסוכרים שבו ומוסיפה גם מעט טעם מעושן

סלט עלים ירוקים ושייטל
מפתיע כמה טעם יש בבצל סגול מוחמץ, ושייטל הוא בשר עם המון טעם מוכן בדקה, רך ועסיס

סלט חסה
אם מזון, שאין יום בלי מבחר מהעלים הטובים שלה ורוטב משתנה
זה ניסיון להציע את סלט החסה המושלם, שיהיה קרנצ’י מרענן, רב מרקמים וקליל במידה
0 Comments