בצלחת הגשה סוחטת חצי מהלימון, פורסת את הטונה דק נגד כיוון הסיבים, נמנעת מחלקים אדומים כהים
מניחה את עלי הרוקט ומעליהם את הטונה, מפזרת מעל בצל קצוץ דק ועוד ממיץ הלימון
פורסת את הענבים ומפזרת מעל. קצת מלח וזהו. טעים להגשה כבר, או ניתן לחכות במקרר לשעה שעתים
אפשר לטפטף מעט שמן זית