נקניקיות בוקר איטלקיות
הן קטנות מלאות טעם ועסיסיות, חיות במקפיא ומופשרות ברגע. קוראים להן נקניקיות בוקר אבל הן ניראות כמו קציצות קטנות. והן נהדרות. במקור הן מירך חזיר, אפשר גם להשתמש בהודו
32 קציצות
ירך חזיר זה בשר שמן עסיסי ומלא טעם, יש כאן יחסית הרבה תבלינים ההכנה מאוד פשוטה
גם התחליף של שווארמה נקבה נותן תוצאה מצוינת
בקערה מניחה את הבשר התבלינים והמייפל. לשה טוב חמש דקות כדי שהחלבון יפתח ויקשור את הקציצות. מטגנת קציצה קטנה לבדוק טעמים
מכינה מגשים שיכילו בנוחות את הקציצות להקפאה. מכינה קציצות קטנות בגודל של של כדור פינג פונג
בכל מגש שמה 8-12 קציצות קטנות בשיכבה אחת ולמקפיא
Ingredients
Directions
ירך חזיר זה בשר שמן עסיסי ומלא טעם, יש כאן יחסית הרבה תבלינים ההכנה מאוד פשוטה
גם התחליף של שווארמה נקבה נותן תוצאה מצוינת
בקערה מניחה את הבשר התבלינים והמייפל. לשה טוב חמש דקות כדי שהחלבון יפתח ויקשור את הקציצות. מטגנת קציצה קטנה לבדוק טעמים
מכינה מגשים שיכילו בנוחות את הקציצות להקפאה. מכינה קציצות קטנות בגודל של של כדור פינג פונג
בכל מגש שמה 8-12 קציצות קטנות בשיכבה אחת ולמקפיא
נקניקיות בוקר איטלקיות
הן קטנות מלאות טעם ועסיסיות, חיות במקפיא ומופשרות ברגע. קוראים להן נקניקיות בוקר אבל הן ניראות כמו קציצות קטנות. והן נהדרות. במקור הן מירך חזיר, אפשר גם להשתמש בהודו
32 קציצות
ירך חזיר זה בשר שמן עסיסי ומלא טעם, יש כאן יחסית הרבה תבלינים ההכנה מאוד פשוטה
גם התחליף של שווארמה נקבה נותן תוצאה מצוינת
בקערה מניחה את הבשר התבלינים והמייפל. לשה טוב חמש דקות כדי שהחלבון יפתח ויקשור את הקציצות. מטגנת קציצה קטנה לבדוק טעמים
מכינה מגשים שיכילו בנוחות את הקציצות להקפאה. מכינה קציצות קטנות בגודל של של כדור פינג פונג
בכל מגש שמה 8-12 קציצות קטנות בשיכבה אחת ולמקפיא
Ingredients
Directions
ירך חזיר זה בשר שמן עסיסי ומלא טעם, יש כאן יחסית הרבה תבלינים ההכנה מאוד פשוטה
גם התחליף של שווארמה נקבה נותן תוצאה מצוינת
בקערה מניחה את הבשר התבלינים והמייפל. לשה טוב חמש דקות כדי שהחלבון יפתח ויקשור את הקציצות. מטגנת קציצה קטנה לבדוק טעמים
מכינה מגשים שיכילו בנוחות את הקציצות להקפאה. מכינה קציצות קטנות בגודל של של כדור פינג פונג
בכל מגש שמה 8-12 קציצות קטנות בשיכבה אחת ולמקפיא
הי מאיה,
תודה רבה לך.
אני לא אוכלת חזיר וגם לא הודו..
??♀️
יש בשר אחר,?או שילובים של בשרים שיתאים למתכון שלך?
הי רותי, את יכולה לנסות תערובת של בקר ופרגיות עם התיבול הזה. חשוב שיהיה מספיק שומן בתערובת. תבקשי לטחון פעמים. ספרי איך יצא
הי נראה מדהים!
אצל הקצב הלא כשר שלי לא ראיתי ירך חזיר, אילו נתחי חזיר יתאימו? מה לבקש מהקצב?
הי זאב, ברוך הבא
חשובה בעיקר כמות השומן. בערך שלושים אחוז. זה בשר טחון אז יצא מספיק רך בכל מיקרה. חבל להשקיע בחלקים כמו סינטה, פילה וצלעות. בהצלחה