מליטות קטנות מטוגנות

דגי ים קטנים זו בחירה מעולה, עוד לא נצברו בגופן מתכות כבדות, הם זולים ופשוטים להכנה.

מליטות קטנות טעימות במיוחד. טיגון קל בשמן זית מלח ולימון

 

ככה עושה

מליטות קטנות מטוגנות

הכנות5 minutes
זמן בישול אפיה10 minutes
מנות3
חופשי מאלרגנים
egg free
glutenfree

מרכיבים

  • 20 מליטות קטנות טריות מאוד
  • מיץ מלימון אחד
  • שמן זית עדין לטיגון

הכנות

הכנות

  • מתחילה בהשרית הדגים, שוטפת טוב ומורידה את הראש מכל אחד, מניחה בפירקס. סוחטת לימון על כולם ומניחה במקרר לחצי שעה
    מליטות קטנות מטוגנות
  • את הדגים מטגנת ממש לפני שאוכלות
    משתמשת במחבת עם תחתית טפלון, משתמשת בשתים שלוש כפות שמן זית עדין. מניחה במחבת ארבעה עד שישה דגים לא בצפיפות, נותנת להם לקבל צבע יפה והופכת לצד השני משהו כמו חמש דקות לכל כיוון. עושה ככה עם כל הכמות. מגישה עם רבע לימון לסחיטה ומלח
מתכון להדפסה
אהבתן? תנו סימן
Cuisineדל פחממה . פליאו . פליאו אוטואימוני . קיטו

עוד משהו

סדנת התססה מעשית

כבושים פרוביוטיים

כרוב כבוש אמיתי, לימון כבוש, מלפפון כבוש קרנצ'י, שראב, קימצ'י קוראני לבן

עד 6 משתתפים במטבח ביתי

5 from 2 votes (2 ratings without comment)

כתיבת תגובה

אהבתן? תנו סימן