לוביה תאילנדית ובשר טחון

שעועית תאילנדית מגולגלת כמו ספגטי, בשר טחון שמן, הרבה ג'ינגר טרי וקוקנט אמינו.

מנה מלאת טעמים, מהירה.

באוגוסט שהעלים הירוקים כבר עיפים השעועית הזו מככבת

שעועית תאילנדית ובשר טחון

ככה עושה

שעועית תאילנדית ובשר טחון

הכנות10 minutes
זמן בישול אפיה התססה10 minutes
מנות2
חופשי מאלרגנים
pinatfree
רוטב סויה
glutenfree

מרכיבים

  • 250 גרם לוביה תאילנדית חלוטה וחתוכה למקטעים ארוכים
  • 250 גרם בשר טחון שמן מגידול חופשי
  • 1 כפית גינג'ר מגורד
  • 1 כף קוקנט אמיניו
  • 1 כף מיפל אורגני טהור
  • 5 גבעולי בצל ירוק קצוצים

הכנות

  • מתחילה בטיגון הבצל הירוק והבשר הטחון, שהבשר משנה צבע מוסיפה את הקוקנט אמיני, מיפל, וגינג'ר
  • חולטת את הלוביה במים רותחים לוביה טריה לוקח לה דקות ספורות, לוביה עיפה צריכה זמן וכדאי גם להוריד את הסיב שנימצא לאורכה בחיבור לתרמיל
  • ומוסיפה את הלוביה החלוטה לבשר, מוסיפה חצי כוס מים רותחים מערבבת ומכסה בודקת אחרי חמש דקות מה מצב השעועית. נחמד שהיא נישארת קרנצ'ית
מתכון להדפסה
אהבתן? תנו סימן
Cuisineדל פחממה . פליאו . פליאו אוטואימוני

התססות חורף סדנה מעשית

כבושים פרוביוטיים

כרוב כבוש אמיתי, לימון כבוש, מלפפון כבוש קרנצ'י, שראב, קימצ'י לבן

סדנה מעשית במטבח ביתי

כתיבת תגובה

אהבתן? תנו סימן